Когато използвате кухнята в ежедневието, е необходимо да се вземат предвид нейните свойства за устойчивост на замърсяване и лесна за почистване, като същевременно тя трябва да съответства на общия стил на кухнята. Неутралните цветове като бяло и сиво са често срещан избор за каменни плочи. Белите каменни плочи могат да придадат на кухнята чист и светъл вид, докато сивите каменни плочи са по-устойчиви на замърсяване. По отношение на текстурата могат да се изберат семпли или леко шарени, които са удобни за ежедневно почистване и могат да добавят усещане за мода към кухнята.